29.9.2009 | 11:20
Ķslenskar landbśnašarvörur.
Egill Helgason įtti mjög gott spjall viš talsmann Slow Food samtakanna ķ Silfri Egils, sjį hér;
http://dagskra.ruv.is/sjonvarpid/4472535/2009/09/27/2/
Mottó samtakanna er aš matur eigi aš vera
1. Góšur.
2. Hreinn.
3. Sanngjarn. Meš sanngjarn er meint aš framleišandinn fįi sanngjarnt verš fyrir framleišslu sķna.
Sendi žetta į blogg Egils į Eyjunni;
Mjög įhugavert vištal Egill.
Fór eitt sinn į eina stęrstu landbśnašarsżningu heims sem haldinn er reglulega ķ London meš nokkrum ķslenskum bęndum.
Žar var margt nżrra tękja og tóla įsamt nżjustu tękni lķkt og gerist og gengur. Ķslendingarnir voru spenntir aš skoša nżjustu tękni ķ hey, gręnfóšur og kornöflun. En žeim aš óvörum var ekki ķ žeirri deild mest umferš, forvitni og eftirspurn erlendra bęnda.
Örtröšin var žar sem kynnt var nżjasta tęknin ķ afkastamiklun śšunar og eitrunartękjum. Bęši gegn illgresi og skordżrum sem notaš er hęgri vinstri į akra, tśn og ķ gróšurhśs. Ķslensku bęndurnir höfšu vart hugmynd hvaš snéri upp eša nišur žar og höfšu engan įhuga į slķku. Enda er notkun slķkra tękja hverfandi lķtil ķ ķslenskri ręktun sem betur fer.
Žetta er eitt dęmi um įstęšu fyrir gęšum ķslenskrar landbśnašarvöru.
Umhverfisvęnleiki žess aš varan sé framleidd sem nęst neyslustašar er lķka ótvķręšur.
Bęta viš athugasemd [Innskrįning]
Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.